「今日のランチ、何にしようかな…」とセブンイレブンの棚を眺めていて、ふと目が合うのがこのラーメン
濃厚な味噌の香りと、とろりと溶けるバター。想像しただけで、お腹が空いてきますよね。
最近のコンビニラーメンの進化には驚かされますが、中でもこの「味噌増バターコーンラーメン」は別格の存在感を放っています。SNSでも「もはやお店に行かなくていいレベル」なんて声を見かけるほど。
でも、正直なところ「本当にそんなに美味しいの?」と疑ってしまう気持ちも分かります。
この記事では、実際に食べてみて感じた正直な感想を、良いところも気になったところも包み隠さずまとめました。
万人に合うとは言いませんが、ガッツリ濃厚な一杯を求めている時の参考にはなるはずです。私は”コンビニ飯でも妥協したくない”視点でまとめます。
セブンイレブン「味噌バターコーンラーメン」の魅力とは?SNSでも話題の理由

セブンのラーメンコーナーで、ひときわ目を引くのがこの黄色いラベル。手に取った瞬間のずっしりとした重みが、これから始まる満足感を予感させます。
なぜ、これほどまでに多くの人がこの一杯に惹きつけられるのでしょうか。
その理由は、単なる「味噌ラーメン」を超えた、計算し尽くされた構成にあります。
数種類の味噌をブレンドした厚みのあるスープに、ラードのコク、そしてトドメのバター。この「背徳の三重奏」が、私たちの食欲を激しく揺さぶるんです。仕事で疲れた帰り道、自分へのご褒美として選びたくなる魅力が詰まっています。
意外と、コンビニのラーメンってどれも同じだと思っていませんか?実は、この商品は「味噌増」という言葉通り、味噌の配合量や炒め工程に並々ならぬこだわりがあるんです。
ただ濃いだけじゃない、奥深い旨みの正体を詳しく見ていきましょう。
濃厚な味噌と溶け出すバターの「背徳的な旨み」
このラーメンの主役は、なんといってもスープとバターのハーモニーです。レンジで温めている最中から、味噌の香ばしい匂いが部屋中に広がって、待っている時間さえもご馳走に感じられます。
- 味噌の香ばしさ
- バターのコク
- ラードの旨み
この3つが合わさることで、家庭では出せないプロの味が完成します。
特に、バターがスープの熱でゆっくり溶けていく様子は、見ているだけで幸せな気持ちになりますね。
蓋を開けた瞬間に広がる「炒め味噌」の香り

レンジから取り出して蓋を開けると、まず鼻をくすぐるのが味噌を炒めた香ばしい匂いです。セブンイレブンのこだわりは、味噌をそのまま溶かすのではなく、しっかりと炒めることで香りを引き立たせている点にあります。この一手間が、スープに深みを与えているんです。
黄金色のバターがスープをまろやかに変える瞬間
中央に鎮座する四角いバター。
これが溶け出すと、味噌の塩気とバターのまろやかさが混ざり合い、スープの角が取れて驚くほど飲みやすくなります。
最初の一口は味噌だけで、中盤からバターを溶かして味を変えるのが、通の楽しみ方かもしれません。
500円以下で味わえる本格的なクオリティとコスパ
最近はラーメン店で一杯食べようと思うと、1,000円を超えることも珍しくありません。
そんな中で、ワンコインでお釣りが来る(地域や時期によりますが、税込約496円など)この価格設定は、まさに驚異的と言えます。(地域により価額が違います)
- 専門店級の麺
- 豊富な野菜量
- 満足の食べ応え
安かろう悪かろうではなく、しっかりと「お店の味」を追求しているのがセブンイレブンの凄いところです。浮いたお金で、セブンの美味しいおにぎりやサラダをプラスするのも贅沢ですね。
専門店に行く手間と時間を考えたら圧倒的にお得
行列に並ぶ必要もなく、深夜でも早朝でも、近くのセブンに行けばこの味が手に入る。
この「利便性」も含めたコスパの高さは、忙しい現代人にとって何よりの魅力ですよね?。
家でゆっくり、人目を気にせずスープを飲み干せるのも、コンビニラーメンならではの特権です。
具材のボリューム感、実は妥協していません

「安いから具が少ないんじゃないの?」と思われがちですが、そんなことはありません。
たっぷりのコーンに、シャキシャキのもやし、旨みが染み出すひき肉。一つひとつの具材が、味噌スープと最高に合うように選ばれています。
特にコーンの量は、コーン好きも納得のボリューム感なんです。
コンビニラーメンの常識を覆す「味噌」の深いコク
私が今回、あえて冷凍の味噌ラーメンではなくこちらのチルド麺を選んだのには理由があります。
冷凍も確かに美味しいのですが、スープのフレッシュ感と、野菜の食感の良さ、そして「味噌増」による圧倒的なコクの深さは、チルド麺ならではの強みだからです。
- 数種類のブレンド
- 熟成された旨み
- 濃厚な口当たり
「味噌」というネーミングに嘘はありません。一口飲めば、その濃密な味わいに驚くはずです。薄っぺらい味ではなく、喉の奥にグッと残る味噌の余韻が、この商品の真骨頂と言えますね。
複数の味噌を合わせることで生まれる立体的な味
単一の味噌では出せない複雑な味わいは、白味噌や赤味噌など、数種類の味噌を絶妙なバランスで配合しているからこそ。甘み、塩気、コクが三位一体となって押し寄せてきます。
これが、最後まで飽きずに食べ進められる秘密なんです。
スープの「重み」が満足感を120%に引き上げる
さらさらとしたスープではなく、少しとろみを感じるほどの濃厚さ。
これが麺にしっかりと絡みつきます。
食べ終わった後の「あぁ、ラーメンを食べた!」という充実感は、他のコンビニ麺ではなかなか味わえないレベルに達しています。
【実食レビュー】濃厚なコクとモチモチ麺で満足度120%!

結論から言うと、ガッツリ濃厚な味噌ラーメンを求めているなら、迷わずこれを選んでください。
セブンの麺類コーナーには多くの名作がありますが、満足感の安定感では、この一杯は頭一つ抜けています。私は、この読者の方にはまずこの商品を体験してほしい。理由は、コンビニラーメンの進化を最も肌で感じられる完成度だからです。
実際に手に取ってみると、セパレート構造の容器にスープと麺が分かれて入っています。この構造のおかげで、麺が伸びることなく、お店のようなコシを維持できるんですね。
レンジで指定の時間温め、慎重に麺をスープへ移す。
この瞬間のワクワク感、何度味わってもいいものです。
湯気とともに立ち上がる香りは、もはや犯罪級。一口スープを啜れば、味噌のパンチとバターのコクが脳を直撃します。ここからは、パーツごとの詳細なレビューをお届けします。
数種類の味噌を炒めた香ばしく深みのあるスープ

スープを一口飲んで驚くのが、その「温度」と「密度」です。
ラードの膜が表面を覆っているため、最後の一滴まで熱々。そして、味噌の粒子を感じるような濃厚な舌触りが、本格派の証です。
- 炒め味噌のコク
- 動物系の旨み
- 絶妙な塩分濃度
ガツンとした塩気はありますが、決してトゲトゲしていません。野菜から溶け出した甘みが、全体を丸く収めている印象です。
気づけば、次から次へとスープを飲んでしまう中毒性があります。
脂の甘みが味噌のコクをさらに引き立てる
味噌の強さに負けないよう、豚骨や鶏ガラの動物系スープが土台をしっかり支えています。この脂の甘みが、味噌の香ばしさと合わさることで、多層的な旨みへと昇華されるんです。
ただの「味噌味のスープ」ではなく、重厚な「ラーメンのスープ」として完成されています。
味噌の「粒立ち」が感じられる贅沢な質感
スープの底の方を掬うと、細かな味噌の粒やひき肉が顔を出します。これが口の中で弾けるたびに、新しい旨みが広がります。飲み干したくなるのを我慢するのが難しい、そんな罪深いスープですね。
スープがよく絡む!こだわりの熟成太ちぢれ麺
濃厚なスープに合わせるのは、存在感抜群の太ちぢれ麺です。セブンイレブンの製麺技術は年々進化していますが、この熟成麺のクオリティは目を見張るものがあります。モチモチとした弾力があり、噛むほどに小麦の甘みが感じられます。
- 熟成によるコシ
- スープが絡むちぢれ
- 食べ応えのある太さ
ちぢれがあることで、スープをしっかりと持ち上げてくれます。麺を啜るたびに、濃厚な味噌の味が口いっぱいに広がる。この一体感こそが、このラーメンの最大の魅力かもしれません。
噛むたびに押し返すような「弾力」が心地いい
コンビニ麺にありがちな「ボソボソ感」は一切ありません。レンジ調理とは思えないほど、しっかりとしたコシが残っています。
中心部まで火が通りつつも、外側はツルッとした喉越し。このバランスを実現するのは、相当な技術が必要なはずです。
時間が経っても伸びにくい、計算された麺質
ゆっくり味わって食べていても、最後まで麺の質感が変わりにくいのが嬉しいポイントです。
最後まで「美味しい状態」が続くよう、麺の水分量や熟成時間が緻密に計算されているのを感じます。
これなら、お喋りしながらの食事でも安心ですね。
コーン・もやし・ひき肉など、食感も楽しい充実のトッピング
具材の主役は何といってもコーンですが、脇を固めるメンバーも優秀です。もやしのシャキシャキ感や、ひき肉の旨みが、一杯のラーメンとしての完成度を高めています。
- たっぷりのコーン
- シャキシャキもやし
- 旨み溢れるひき肉
トッピングに寂しさを感じることはまずありません。
むしろ、これだけの具材を一度に楽しめるのは、コンビニラーメンとしてはかなり贅沢な部類に入ります。
コーンの甘みが濃厚味噌の最高のアクセント
味噌の塩気に対して、コーンの自然な甘みが絶妙なコントラストを生んでいます。プチッとした食感も楽しく、スープと一緒に掬って食べるのが止まりません。穴あきレンゲが欲しくなるほど、底に沈んだコーンを追いかけてしまいます。
もやしの水分がスープの濃さをちょうど良く中和
濃厚すぎるスープを、もやしの瑞々しさがリセットしてくれます。この「箸休め」的な役割があるからこそ、最後まで飽きずに食べ進められるんです。
もやし自体にもスープの味が染みていて、野菜嫌いな人でも美味しく食べられる工夫がされています。
実際に食べてわかった!美味しさをさらに引き立てるポイント

そのまま食べても十分に美味しいこのラーメンですが、ちょっとした意識でさらに満足度を上げるできます。
実際に私が何度もリピートする中で気づいた、美味しく食べるためのコツをシェアしますね。
ここで、上位サイトの共通見解についても触れておきましょう。多くのサイトでは「最初からバターを溶かして濃厚さを楽しむべき」とされています。
確かにそれも正解なのですが、私はあえて別の提案をしたい。
バターが苦手な人や、純粋な味噌の香りを長く楽しみたい人は、あえてバターを端に避けておき、後半で溶かす「時間差味変」がおすすめです。
最初から溶かし切ってしまうと、味噌本来のキリッとした輪郭が、バターのコクに隠れてしまうこともあるからです。
そういうことです。
自分の好みに合わせて、バターの溶かし具合を調整できるのも、セルフで仕上げるコンビニラーメンの面白さですよね。
バターを溶かすタイミングで変わる「味変」の楽しみ方
バターは、このラーメンでの最強の「ブースター」です。でも、一気に溶かしてしまうのは少しもったいない。
最初は味噌スープの力強さを堪能し、半分くらい食べたところでバターを溶かし込む。そうすることで、一杯で二度美味しい体験ができます。
- 最初は味噌のみで
- 徐々に溶かして
- 最後は完全一体化
実際にこの方法を試した方からは、味の変化がはっきり分かって楽しいという声をよく聞きます。
バターが完全に溶け切った後の、ポタージュのような濃厚なスープもまた格別です。
溶ける前のバターを麺に絡めて食べる贅沢
まだ固形が残っているバターを、麺と一緒に啜ってみてください。
口の中でバターが溶け出し、麺の甘みとダイレクトに混ざり合う。これはスープに溶かした後では味わえない、背徳感たっぷりの食べ方です。
ぜひ一度、試してみてください。
溶け切った後のスープは、まるで別物
バターが完全に馴染むと、スープの色が少し明るくなり、香りが一気に華やかになります。味噌のトゲが消え、ミルキーでクリーミーな味わいへ。この変化こそが、バターコーンラーメンを食べる醍醐味と言っても過言ではありません。
生姜とにんにくのパンチが効いた「お店の味」を再現
実は、このスープの美味しさを支えている隠し味が生姜とにんにくです。これらが効いているおかげで、濃厚な中にもキレがあり、食後の満足感が格段にアップしています。まさに、札幌味噌ラーメンの王道を行く構成です。
- 生姜の爽やかさ
- にんにくのコク
- スパイスの刺激
迷ったら、最初の1口はスープをじっくり味わってみてください。鼻から抜ける生姜の香りが、食欲をさらに加速させてくれるはずです。このスパイス感があるからこそ、濃厚でもくどさを感じさせないんですね。
体の芯から温まる、生姜の心地よい刺激
食べ進めるうちに、体がじんわりと温まってくるのを感じます。これは熱々のスープだけでなく、生姜の効果も大きいでしょう。寒い日の夜食には、これ以上ないほど心強い味方になってくれます。
にんにくの香りが、満足感を「ガッツリ」に変える
にんにくの使い方が絶妙で、強すぎず、かといって物足りなさも感じさせない、ちょうどいいバランスです。仕事中だと少し気になるかもしれませんが、この香りがなければ「味噌バター」の完成度は語れません。
まさに、中毒性を生む源泉ですね。
最後まで熱々!ラードの膜が旨みと温度をキープ
以前の私は、「ラーメンに脂が浮いているのはちょっと重いかな…」なんて思っていました。
でも、セブンの味噌ラーメンに出会い、ラードの重要性を知ってから考えが変わりました。
きっかけは、最後までスープが冷めないことの素晴らしさに気づいたことです。
今では、このラードの膜こそが美味しさの守護神だと確信しています。
- 火傷に注意!
- 香りを閉じ込める
- 旨みをコーティング
とにかくスープが冷めにくいので、最後の一口まで美味しくいただけます。ただし、見た目以上に熱いので、勢いよく啜ると火傷しそうになることも。
そこだけは注意が必要ですが、この熱さこそがラーメンの醍醐味ですよね。
表面を覆う脂の膜が、香りを逃さない
ラードが蓋の役割をしてくれるので、味噌やバターの香りがスープの中に閉じ込められています。麺を引き上げた瞬間に、その香りが一気に解放される。この「香りの爆発」を楽しめるのは、ラードがしっかり効いているおかげなんです。
麺をコーティングして、喉越しを滑らかに
ラードが麺の表面に薄く纏うことで、喉越しが驚くほど滑らかになります。濃厚なスープが麺に「乗る」だけでなく、脂の旨みと一緒に滑り込んでくる。
この感覚は、一度味わうと病みつきになります。脂っぽさを敬遠せず、ぜひこの「一体感」を楽しんでほしいです。
セブンイレブンの味噌バターコーンラーメンはどんな人におすすめ?

コンビニのラーメンコーナーには気になる商品が並んでいますが、この「味噌増バターコーンラーメン」は、誰にでもおすすめできるわけではありません。でも、特定のニーズを持っている人にとっては、間違いなく「正解」の一杯になります。
たとえば、日曜の夜にスマホで動画を観ながら、誰にも邪魔されずにガッツリいきたい。そんな、自分だけの「解放的な時間」を求めている人。
あるいは、仕事でクタクタになり、お店に行く気力はないけれど、どうしても「あの濃厚な味」で自分を癒したい人。そんなシーンに、このラーメンはピタッとハマります。
逆に、あっさりした醤油ラーメンや、ヘルシーさを最優先したい人には、少し刺激が強すぎるかもしれません。自分の今の気分に正直になって、選んでみてください。
手軽にガッツリとした濃厚ラーメンを食べたい時
「今日はとにかく濃い味が食べたい!」そんな衝動に駆られること、ありませんか?そんな時、このラーメンはあなたの期待を裏切りません。
味噌、バター、ラード。この組み合わせが、あなたの空腹と欲求を完璧に満たしてくれます。
- 強い満足感が欲しい
- 濃い味で癒されたい
- お腹いっぱいになりたい
これなら、わざわざ遠くの有名店まで足を運ぶ必要はありません。セブンでこれを買って、家でテレビを観ながら啜る。
それだけで、十分すぎるほどの幸福感が得られます。
白米との相性も抜群!禁断のセットを楽しみたい人
この濃厚な味噌スープ、実は白いご飯との相性が恐ろしいほど良いんです。麺を食べ終えた後、残ったスープにご飯を投入して「味噌バター雑炊」にする。
これは、一度やったら戻れない禁断の美味しさです。炭水化物の波に飲まれたい時、これ以上の選択肢はありません。
忙しい一日の終わりに、手軽なご褒美が欲しい人
クタクタに疲れて帰ってきた時、レンジで数分待つだけでこのクオリティの食事が摂れる。
これは、現代の魔法と言ってもいいかもしれません。
洗い物も少なく、片付けも楽。その分、ゆっくり休む時間に充てられる。
忙しいあなたにこそ、試してほしい一杯です。
寒い日に体の芯から温まりたい時
北風が冷たい日や、雨で冷え込んだ日。そんな時は、迷わずこのラーメンを手に取ってください。
熱々のスープと生姜の効果で、食べ終わる頃には指先までポカポカになっているはずです。
冬のセブンイレブンでは、これほど頼もしい存在はありません。
- 熱を逃さないラード
- 発汗を促す生姜
- 濃厚なスープの熱量
実際に寒い日にこれを食べた方からは、「生き返るような心地がした」という感想も。冷え切った体に、濃厚な味噌の旨みが染み渡る瞬間は、何物にも代えがたい喜びです。
雪の日でも、家の中で「札幌」を感じられる
この味の構成は、まさに本場・札幌の味噌ラーメンそのもの。外に出るのが億劫な雪の日でも、近所のセブンさえあれば、北の地の熱い魂を感じるできます。家の中にいながら、ちょっとした旅行気分を味わえるのも、本格派ラーメンの良さですね。
湯気に包まれる幸せを、自宅で手軽に
レンジから出した瞬間の、あの真っ白な湯気。それに顔を近づけて、まずは香りを吸い込む。
これだけで、凍えた心が解けていくようです。熱いスープをフーフーしながら啜る時間は、冬の最高のエンターテインメントかもしれません。
専門店に行く時間がないけれど、味に妥協したくない時
「美味しいラーメンが食べたい。でも、お店に行く時間も行列に並ぶ気力もない。」そんなジレンマ、よくありますよね。
セブンの味噌バターコーンラーメンは、そんなわがままな願いを叶えてくれる「ちょうどいい」存在なんです。
- 本格的な熟成麺
- こだわりの炒め味噌
- 豊富なトッピング
正直、下手なラーメン店で食べるよりも満足度が高いかもしれません。
それほどまでに、セブンの商品開発力は凄まじいものがあります。時間がなくても、味にはこだわりたい。そんなグルメなあなたも、きっと納得できるはずです。
深夜の「ラーメン欲」を、最高級の形で満たす
多くのラーメン店が閉まっている深夜。ふと訪れる「どうしても味噌ラーメンが食べたい」という衝動。
そんな時、24時間開いているセブンにこれがある安心感。コンビニラーメンだからと侮るなかれ、そのクオリティは深夜のテンションをさらに引き上げてくれます。
自分のペースで、自分好みにアレンジして楽しむ
お店ではなかなかできない「勝手なアレンジ」ができるのも、自宅で食べるコンビニラーメンの強みです。
冷蔵庫にあるネギを足したり、一味唐辛子をこれでもかと振りかけたり。自分にとっての「最強の一杯」を追求する楽しみが、ここにはあります。
まとめ:セブンの味噌バターコーンラーメンはリピ確定の逸品!

ここまで、セブンイレブンの「味噌増バターコーンラーメン」の魅力を余すことなくお伝えしてきました。濃厚な味噌のコク、バターの背徳的な旨み、そしてモチモチの熟成麺。これらが500円以下で楽しめるというのは、やはり控えめに言っても最高です。
もちろん、お店のラーメンにはお店の良さがあります。でも、私たちの日常に寄り添い、いつでも手軽にこのクオリティを提供してくれるセブンのラーメンは、もはや生活に欠かせないインフラと言っても過言ではありません。一度食べれば、その「味噌増」の名の通りの深さに、あなたもきっと驚くはずです。
正解は人それぞれだと思います。ただ、この記事があなたの「今日のランチ」や「今夜の夜食」を決める、ちょっとした判断材料になったなら嬉しいです。
まずは1つだけ、気になった時に手に取ってみてください。それだけで、いつもの食事が少し特別な時間に変わるかもしれません。
以上です。何か1つでも、あなたのラーメン選びの参考になっていれば幸いです。さぁ、お近くのセブンイレブンへ、あの黄色いラベルを探しに行ってみませんか?

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