手打蕎麦深大寺そば処　湧水

あまり観光地でのお蕎麦屋さんにはいきたくないのですが、手打蕎麦の深大寺湧水あまりの人気で一度行ってみようと思い行ってきました。平日のお昼時間外していったのですが、駐車場も運よく一台空いているだけ。

入るとすぐに2階に上がれと、自分の靴をもって細い階段を2階へ、もうちょっと愛想よくしてくれればと思い2階の席へ。大混雑の人気店ですから客足来はこんなもんでしょう。

湧水外観

調布には、もう一軒愛想の悪いお蕎麦屋さんが天神通りにあります。ここも大人気店です。試しに2度行きましたがブログには取り上げません。

2階は、明るい座敷一間で4人がけテーブルに着くことができました。

深大寺そば処湧水のメニュー

まずは、ビールにみそおでん、アサリの鍋、お蕎麦は湧水一番人気の「湧水天モリ」1,500円をお願いしました。野菜の天婦羅とエビが一尾ついてきました。

三ツ星ファーム　公式サイトはこちら

深大寺そば処湧水のお蕎麦

お蕎麦はちょっと緑がかった色で、蕎麦は角があり、きゅっと冷水でしめたお蕎麦です。本来のお蕎麦の味とは違いハーブのような味と香りです。これが人気の秘密なのでしょうか。

お蕎麦の量は、かなり少なめで私でも少ないと感じる少なさです。
周りを見てみると、皆さん山菜炊き込みご飯（200円）を一緒に頼んでいます。手打蕎麦一枚では足りません。

つゆは、しっかり醤油が効いている辛めでこの蕎麦にはよく合います。

深大寺で1,２の人気店湧水

外に出てみると、この時間でも並んでいる人がいました。
やはり、手打蕎麦深大寺湧水は大人気店なのですね。

深大寺そば処湧水お店情報

住所：東京都調布市深大寺元町5-9-1
電話：0424-98-1323
営業：平日10:30~18:00 土日祝10:30~19:00
定休日：木曜日

深大寺そば処湧水アクセス

毎日仕入れる新鮮な食材を 出荷日当日に ご自宅へお届けします。この時間の差が「新鮮さ」の理由です。
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