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色々な地域の手打蕎麦屋さん

秦野蕎麦

秦野蕎麦屋さん巡り蕎麦鑑定士仲見世亭ばかうけのぶらり4店

秦野には手打ち蕎麦屋さんの人気店が数多くあります。神奈川県秦野市の水は環境庁選定の名水百選に選ばれています。秦野市は江戸時代後期より、全国有数の葉タバコ栽培で全国三大銘柄の一つとして有名になりました。葉タバコの裏作として古くからそばの栽培がおこなわれていました。そこから秦野の蕎麦屋さんが多く集まりました。…