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修善寺有名お蕎麦屋さんの中で屋台のお蕎麦屋さんさくだ

  1. 静岡県のお蕎麦屋さん
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さくだ臨時休業

修善寺さくだ

修善寺手打蕎麦さくださん前回来たときは残念ながら臨時休業でした。どんな形で営業してるのか興味が湧きました。また営業しているときに来てみよう。

修善寺さくだ
修善寺さくだ2

駐車場の一画によしずで周りを囲ったような屋台のお店です。

修善寺さくだ店内
修善寺さくだ店内

店内はいると幅30センチぐらいのカウンターがL字型になっていて6人も掛けるといっぱいでしょうか。ここで十割蕎麦が食べられます。

修善寺さくだ十割蕎麦

丁度二人分の椅子が空いていました。床は砂利敷きです。駐車場ですから。

さくだのメニューは選ぶ必要なし

修善寺さくだ山葵

座るとメニューはありませんおまかせだけというのでおまかせにしました。選ぶ必要はなしです。すぐに太い山葵が出され好きなだけ擦るようにいわれました。一生懸命に擦りましたらそれだけのいいのといわれまた擦り始めました。

修善寺さくだお蕎麦
修善寺さくだお蕎麦アップ

修善寺さくだお蕎麦

最少のお蕎麦は塩蕎麦で、先ほど擦った山葵を混ぜていただきます。塩辛くはなくさわやかな香りでお蕎麦の味がわかりおいしいです。塩だけではよく食べますが、塩とわさびで食べるのは初めてです。合いますね。

修善寺さくだお蕎麦ジャガイモ

二番目に来たのがジャガイモの天ぷらの入った暖かいお蕎麦です。つゆは普通で、そのなかに素朴なジャガイモの天ぷらがはいっており、ホクホクと蕎麦と一緒に食べるとこれがうまい。ジャガイモのおかげか、つゆがうまく感じられる。

修善寺さくだそばつゆ

最後は少しつゆを残して、そこに蕎麦湯と柚子、天カスを入れてもらいいただきます。柚子の香りを感じながら全部飲み干しました。

これでワンコイン、なんだか得した気になりました。

修善寺さくだまとめ

修善寺には、昔からのお蕎麦屋さんがたくさんあります。その中で屋台で一人で頑張っているお蕎麦屋さんです。きっと私より年上でしょう。メニュー無しで座ると出てきます。十割蕎麦がワンコインコースで、少しでもお元気で長く続くといいですね。

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修善寺さくだガイド

住所:静岡県伊豆市修善寺3458-22
交通:修善寺駅から徒歩約35分
定休日:水曜日・木曜日
営業時間:10:30~15:30
電話番号:090-1479-3758

修善寺さくだアクセス

修善寺のの手打蕎麦屋さん
修善寺手打蕎麦朴念仁
修善寺十割蕎麦胡々

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