修善寺竹林の傍手打十割蕎麦胡々
近くまできたので、修善寺の竹林散策をと足を延ばしてみました。修善寺一帯は金曜日お休みのお店が多いらしく休んでいるお蕎麦屋さんが多いです。お目当ての十割蕎麦さくださんは臨時休業でした。
修善寺は老舗のお蕎麦屋さんが多い中、割と最近できたであろう新しめの店構え（2021年4月オープン）手打蕎麦胡々に行ってみることにしました。胡々の前には一組だけ並んでいました。入り口わきに手打蕎麦の打ち台があります。
すぐに入れるだろうと思ったのですが、それが1時間ほど待ちました。暑い中なので途中何度もあきらめかけたのですが次は自分たちの番と我慢我慢待ちました。
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修善寺手打十割蕎麦胡々店内
胡々の店内は、左側にカウンターオープンキッチン、4人掛けテーブルが2卓、2人掛けテーブルが1卓、入り口すぐ右手の2人掛けのテーブルに案内されました。
若いご夫婦でやっているのでしょうか厨房はご主人が一人で大忙しの様子です。
修善寺手打十割蕎麦胡々メニュー
修善寺手打十割蕎麦胡々メニュー
まずはビールですね。暑い中外で待っていたのでビールがうまいことうまいこと最高です。つまみに生桜えびかき揚げ600円、これは忙しさのせいかちょっと揚げすぎでしたがパリパリと美味しかったです。
十割蕎麦胡々お蕎麦は粗挽きと細挽きが選べます。
粗挽きは香りが強く感じられて細挽きは甘みとのどこしが感じられるとあります。
大好きな細挽きをお願いしました。薬味はわさびだけのシンプルなものでした。
お蕎麦は緑色かかった、細くのどこし良いお蕎麦です。長さも揃っておりばらつきのない良いお蕎麦でした。
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修善寺手打十割蕎麦胡々まとめてみました
暑い中大分長い時間並びましたが正解でした。
待たされるのは、それだけ丁寧に仕事をしているのですね。好みによって粗挽き、細挽きが選べるのもいいです。私みたいに細いのが好きな人、ガッツリと食べたい人、夜はコースメニューもあるようです。食事の後はすぐ脇にある竹林の小径散策です。
修善寺手打十割蕎麦胡々詳細
住所：静岡県伊豆市修善寺3458-6
電話：0558-99-9256
営業時間：11:00~15:00 17:30~20:30
定休日：火曜日
修善寺手打十割蕎麦胡々アクセス
すぐ近くのお蕎麦屋さん
行列のできる修善寺朴念仁
三島宗
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