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手打ち蕎麦切り新川は若手の蕎麦打ちさんでした。

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青葉台新川
青葉台新川入り口

蕎麦鑑定士仲見世亭ばかうけのぶらり蕎麦屋巡りは手打ち蕎麦切り新川さんです。

青葉台駅を左側まっ直ぐ10分ぐらい行った右側にあります。建物全体が外装工事中でわかりづらかったのですが営業していました。駐車場はありませんでしたのでその先のライフの駐車場に停めさせていただきました。帰りに2,000円以上お買い物すると2時間まで無料です。

建物より奥まっていますが、アプローチ雰囲気良く作られています。

青葉台手打ち蕎麦切り新川の店内

店内入ると正面に、オープンキッチンを囲むように二人用のカウンター席、右側にテーブル席が、4人掛け3卓、2人掛け1卓、間をおいて席を設けています。店内はすっきりと清潔感あふれ気持ちよくお食事ができます。

手打ち蕎麦切り新川店内
手打ち蕎麦切り新川カウンター席

手打ち蕎麦切り新川さんのお蕎麦到着

この時期おすすめの牡蠣の天ぷらせいろ(1,900円)牛すじ豆腐煮込み(750円)を注文、まずはビールそのあとグラグラ煮込んだ牛すじが鍋に入ったまま到着です。しみ込んだ豆腐とお汁がおいしかった。出汁は全部飲んでしまいました。

手打ち蕎麦切り新川牛筋

牡蠣の天ぷらせいろ、牡蠣の大きく牡蠣汁がたっぷりと零れ落ちます。牡蠣のほかにブロッコリーやナスも添えられていました。

お蕎麦は二つの山に盛られて、とてもみずみずしくきれいなお蕎麦です。食べるとかなり腰があり、よく噛んで食べるタイプで、甘みもあり風味も感じさせられます。つゆは辛めで、そばをちょこっとつけるときりっ蕎麦が引き立ちます。

手打ち蕎麦切り新川牡蠣
手打ち蕎麦切り新川牡蠣蕎麦
手打ち蕎麦切り新川牡蠣
手打ち蕎麦切り新川薬味

このつゆをナチュラルなそば湯で割るとこれがまたおいしい、タイミングよく出され量も多く満足でした。

手打ち蕎麦切り新川蕎麦湯
手打ち蕎麦切り新川そばつゆ中味

カウンターにはたくさんの日本酒が並びます。帰り際に店主さんに尋ねると、店主さんが日本酒好きでたくさん集められたそうです。まだお若い店主さんで、お店開いて6年になるそうです。

手打ち蕎麦切り新川酒
手打ち蕎麦切り新川酒2

手打ち蕎麦きり新川メニュー

手打ち蕎麦切り新川メニュー牡蠣
手打ち蕎麦切り新川メニュー
手打ち蕎麦切り新川メニュー2
手打ち蕎麦切り新川メニュー3
手打ち蕎麦切り新川メニュー4
手打ち蕎麦切り新川メニュー5
手打ち蕎麦切り新川メニュー天ぷら
手打ち蕎麦切り新川メニュー6
創業85年京都ニシダやのお真心を込めて漬け込んだ伝統の味【京つけもの ニシダや】

青葉台蕎麦切り新川まとめ

お酒のおつまみになるメニューが豊富で、日本酒の種類もかなり多くあります。ゆっくりと夜に訪れたいものです。お酒好きにはたまらないお店です。店主の人柄もよく外の接客してくれる人も感じよい人でした。

青葉台手打ち蕎麦切り新川ガイド

店名:手打蕎麦切り新川
住所:神奈川県横浜市青葉区しらとり台34-5
交通:東急田園都市線「青葉台駅」西口徒歩10分
営業時間:11:30~14:00 17:30~21:30
定休日:毎週火曜日
電話:045-984-1250
手打ち蕎麦切り新川ホームページ

手打ち蕎麦切り新川アクセス

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