調布やくもさんは、調布駅東口より徒歩3分ほどの行きやすい場所にあります。旧甲州街道を布田駅方面、そこから甲州街道方面にちょっと入った左側です。調布は深大寺周辺にたくさんのお蕎麦屋さんがありますが、やくもさんは調布駅から近いので行きやすいですね。
調布出雲そばやくもさんは、店内はいるとラッキーなことに2組ほど、すぐに座れましたがその後、深大寺観光帰りのグループで席は埋まりました。
野久尾さんには、恵比寿ビールが置いてありましたので、ビールとおつまみ。単品に天ぷら盛り合わせをお願いしました。
やはり出雲そばといえば割子そばですかね。お蕎麦が三枚きます。それぞれトッピングができます。食べ方は、お椀を重ねて一番上の器に薬味と出汁をかけて上のうつわから食べていき、残ったおつゆは次のお椀にいれて食べていきます。最後に残ったダシに蕎麦湯を入れていただきます。色々とトッピングができるので楽しいです。
調布やくものトッピングは野やき・あげ半・わさび茎・とろろ・うずら・山菜・ごまだれ・納豆・おろしなめこ・おろしわかめ・えび天（これはプラス160円）この中から3つ選べます。
お酒も、いろいろ出雲のお酒があるようです。お蕎麦は、毎日出雲から取り寄せているようで出雲まで行かなくてもここ調布やくもで楽しめます。
調布出雲そばやくもまとめ
調布やくものそばは、出雲の製粉所より取り寄せて蕎麦の実を皮ごと挽いているいるようです。そのためかお蕎麦は黒っぽい色をしています。本場の出雲そばは食べたことありませんが、調布のやくもさんの出雲そば、コシが強く甘い香りの美味しいお蕎麦です。いろいろトッピングができるので飽きません。また来たくなるお蕎麦屋さんです。
調布出雲そばやくもガイド
住所：東京都調布市布田1-26-12
交通：京王線「調布駅」東口徒歩3分
営業時間：11:30～15:00 17:30~22:30
日曜日11:30~15:00 17：30~21:30
定休日：毎週火曜日、毎月第3月曜日
調布やくもアクセス
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