青森県八戸市の人気店手打そば処「鶴よし」青森県有名のお蕎麦屋さんです。

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仲見世亭ばかうけのそばブログ

青森県八戸市手打そば処「鶴よし」

八戸のお蕎麦屋さん「鶴よし」にお伺いするのも旅行の目的でしたが、三沢にある星野リゾート「青森屋」さんに行くのも目的でした。
ここは昔、古牧温泉と言われてましたが、星野リゾートに変わりました。

古牧温泉のときは大きなお風呂が大人気でした。どのように変わったのかも楽しみの一つでした。
新幹線で八戸まで行き、三沢まではローカル線に乗り換えです。

三沢から十和田までローカル線が走っていましたが
いまは廃線になってしまったようです。

八戸は雪でした。

八戸で降りたところで、手打そば処「鶴よし」さんに向かいました。
雪がチラチラ舞う八戸で寒いです。まさか雪にあうなんて。

八戸市の賑やかな通りの1本裏通り、ひときわ目立つ佇まいのモダンなお蕎麦屋さんです。

お昼時間を外したのですが、奥の座敷は片付かないままの状態、広めのカウンターを空けてもらいました。洗い物がたくさん貯まっており、追いつかない状態、よほど昼時にはお客様で混雑したのでしょう。

手打そば処鶴よしさんは、八戸の人気店、いいや青森県の人気店ということで訪れました。

お蕎麦の前にそば茶をいただく

最初に頂いたそば茶が香りよくなんとも言えない旨さ、ホッとさせてくれます。

おいしいお蕎麦を頂き、遠くから来たかいがありました。
蕎麦は少し細めで、白いお蕎麦、香りよく甘みもあります。

やはり東北なのでしょうか、つゆは少し濃い目、鰹節の香りのする辛口です。
薬味は本わさび、ネギ、大根おろし、嬉しいですね。

お口なおしにと提供された黒豆の煮物はふっくらと懐かしかった。
ほっこりとした時間を過ごさせていただきました。

八戸手打そば処「鶴よし」

住所:青森県八戸市十六日町44
営業時間:火曜日から金曜日・土曜日
ランチ11:30~14:30
ディナー:17:30~21:00
日曜日:ランチ11:30~16:00
定休日:毎週月曜日
アクセス:JR八戸線「本八戸」駅徒歩12分
予約:0178-43-2020
八戸手打そば処鶴よしホームページ

八戸手打そば処鶴よしアクセス


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