何年振りかの訪問になります。多摩プラーザ移転前ですから、ひょっとすると10年ぐらい前になるかもしれません。
たまプラーザ手打蕎麦風来蕎店内
新しいお店は、入ってびっくり広くなりました。正面左側がカウンター席、右に行くと左側にテーブル席が3席と左にテーブル席が3席、私たちはこの左側の席に案内されました。他に個室もあるようです。
平日の14:00近かったのですが用意ができるまで外で待たされました。かなりの繁盛店です。以前に比べると駅から3分とかなりの立地です。客層は、このあたりの奥様らしき方で一杯です。お買い物に来てどこかで昼食という方が多いようです。以前はそば通らしき人が多くいましたが、客層が変わりコース料理が人気のようです。
たまプラーザ手打蕎麦風来蕎メニュー
どんなものかと思い蕎麦稲荷をチョイスしました。そばみそ（480円)おせいろと季節ものということで那須の煮浸し蕎麦、それにビールですね。
蕎麦稲荷お揚げに蕎麦が入ったお稲荷さん、思ったより大きかったです。
おせいろは重厚感のある平皿に盛られて出てきました。中細切りで少し緑掛かった色、茹で加減もよいし、しっかりと〆められていて良い食感です。
そばつゆは、やや辛口だけどまろやかで優しい味です。
期間限定揚げ茄子とおろしのぶっかけそば、ぶっかけで大きな茄子が入っていました。茄子の味付けがいいです、茄子の味がつゆに絡まって全部の味がプラスになっています。
急須で供されたそば湯、適度なとろみがあり美味しく全部飲干しました。
たまプラーザ手打蕎麦風来蕎まとめ
移転前のお店の雰囲気とはまるで違うものになっていました。以前は、ご夫婦お二人でやっていましたが今はたくさんの人が働いています。どちらかというと蕎麦割烹のイメージです。コース料理に力を入れているようです。昼間は、お昼のヘルシーなランチコース（4,400円）が女性に人気のようです。残念なことにお子様連れはダメなようです。
たまプラーザ手打蕎麦風来蕎ガイド
店名：手打そば風来蕎
住所：神奈川県横浜市青葉区新石川3-13-26
交通：東急田園都市線たまプラーザ駅徒歩3分
営業時間：11:30~15:00 18:00~21:30
定休日：火曜日・水曜日
電話：050-5594-8918
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